Var med och fira nyöppningen av Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell! Under två försommarkvällar får vi besök av våra vänner som tar över Severins kök för att laga signaturrätter från sina egna krogar. Severins head sommelier Fredrik Larsson står redo att plocka fram sina favoriter från vinkällaren hela kvällen lång.
Bokningen inkluderar matmeny med signaturrätter från kockarnas egna restauranger. Dryck tillkommer.
OBS! Under dessa middagar kan vi ej tillgodose allergier eller kostpreferenser.
– GÄSTSPEL 7 JUNI –
Thomas Sjögren, Signum (Årets Kock 2015)
Jacob Holmström, Fyr
Filip Gemzell, ÄNG
Fredrik Johnsson, Bränn/Volt
Stefan Eriksson, Brutalisten (Årets Kock 2005)
– GÄSTSPEL 14 JUNI –
Joel Hellners, Bord
Kyumin Hahn, Kadeau Copenhagen
Petter Johansson, Ergo
Filip Gemzell, ÄNG
Gustav Knutsson, Bhoga
